Trứng gà ấp không nở là một trong những vấn đề khiến nhiều người chăn nuôi – từ mới vào nghề đến người có kinh nghiệm lâu năm – cảm thấy bối rối. Dù sử dụng máy ấp hiện đại hay để gà mái ấp tự nhiên, tình trạng trứng không nở đúng ngày hoặc chết phôi giữa chừng vẫn xảy ra khá phổ biến. Để khắc phục triệt để, bạn cần hiểu rõ toàn bộ nguyên nhân từ khâu chọn trứng, bảo quản, cài đặt máy ấp cho đến giai đoạn trứng chuẩn bị nở.
Nguyên nhân trứng gà ấp không nở
Dưới đây là những nguyên nhân thường gặp nhất khiến trứng gà không nở hoặc nở kém, đi kèm phân tích cập nhật theo kỹ thuật ấp hiện đại.
- Trứng gà không có trống: Đây là nguyên nhân phổ biến nhất. Trứng không có phôi thì dù bạn ấp bao lâu cũng không thể nở. Tỷ lệ trứng có trống phụ thuộc vào sức khỏe gà trống, tỷ lệ trống – mái và tần suất đạp mái.
- Chất lượng trứng không tốt: Chất lượng trứng phụ thuộc nhiều vào:
- Chế độ dinh dưỡng của đàn gà
- Điều kiện sống (chuồng trại, ánh sáng, mật độ nuôi)
- Quy trình bảo quản trước khi đưa vào ấp
Nếu để trứng quá lâu (trên 10 ngày với thời tiết nóng, 12 ngày với mùa lạnh), phôi dễ yếu hoặc ngừng phát triển. Những trứng quá nhỏ, méo, bị canxi hóa hoặc vỏ quá mỏng cũng có tỷ lệ nở thấp hơn.
- Nhiệt độ ấp không ổn định: Nhiệt độ lý tưởng để ấp trứng gà dao động từ 37.5°C – 37.8°C. Nếu nhiệt độ vượt quá 40°C trong 1–2 giờ, phôi sẽ chết. Nếu quá thấp, phôi ngừng phát triển và dễ chết trong những ngày tiếp theo. Các lỗi thường gặp:
- Đặt máy ấp ở nơi có ánh nắng chiếu trực tiếp
- Mất điện đột ngột không có thiết bị dự phòng
- Cảm biến nhiệt độ của máy ấp sai lệch
- Sai sót trong quá trình ấp: Máy ấp trứng cần được vận hành đúng hướng dẫn. Nếu đặt quá nhiều trứng, không kiểm tra khay nước, đảo trứng sai thời điểm… đều có thể khiến trứng không nở.
- Trứng bị nứt, dập: Những vết nứt dù rất nhỏ cũng tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập. Khi trứng bị nhiễm khuẩn, phôi thường chết sớm trong 3–5 ngày đầu.
- Rửa trứng bằng nước: Trên vỏ trứng có lớp màng bảo vệ tự nhiên. Khi rửa bằng nước, lớp màng bị mất đi, vi khuẩn dễ xuyên qua vỏ dẫn đến trứng hỏng khi ấp.
- Không đảo trứng: Nếu không đảo trứng đều đặn, phôi sẽ dính vỏ, khó phát triển và chết trước khi nở. Việc đảo trứng giúp phân bố nhiệt và chất dinh dưỡng đều hơn.
- Độ ẩm không phù hợp: Độ ẩm quá thấp làm phôi mất nước, quá cao khiến phôi bị ngạt. Độ ẩm khuyến nghị:
- Giai đoạn đầu: 55–60%
- 3 ngày cuối trước nở: 65–75%
- Trứng bị sát vỏ: Trường hợp trứng đã mổ vỏ nhưng không thể chui ra ngoài thường do thiếu độ ẩm. Lông dính vào vỏ khiến gà con không thể tự thoát ra, dẫn đến ngạt.
Cách khắc phục trứng gà ấp không nở
Theo chuyên gia HM88 chia sẻ: Hiểu rõ nguyên nhân giúp bạn có hướng xử lý hiệu quả và nâng cao tỷ lệ nở trong những lần ấp tiếp theo.
- Kiểm tra trứng có trống: Sau 7 ngày, hãy soi trứng để xác định phôi. Trứng không có trống cần loại bỏ để tránh lây nhiễm vi khuẩn sang trứng khác. Cách soi:
- Dùng đèn pin siêu sáng
- Quan sát túi khí, mạch máu, phôi phát triển
- Bảo quản trứng đúng cách: Lưu ý:
- Nhiệt độ bảo quản: 16–20°C
- Độ ẩm 70–75%
- Không bảo quản quá 7 ngày mùa hè, 10 ngày mùa đông
- Xoay trứng 1 lần/ngày để tránh dính phôi
- Cải thiện chất lượng đàn giống: Cần bổ sung khoáng, vitamin, protein. Đối với gà trống sức khỏe kém, nên hạn chế mật độ mái – trống để tăng chất lượng phôi.
- Ổn định nhiệt độ máy ấp: Đặt máy nơi thoáng mát, tránh ánh nắng. Thường xuyên kiểm tra cảm biến nhiệt. Nếu vùng hay mất điện, nên chuẩn bị bình ắc quy dự phòng.
- Thực hiện đúng quy trình đảo trứng: Đảo 3–4 lần/ngày hoặc dùng khay đảo tự động. Ngừng đảo sau ngày 18 để tránh làm tổn thương gà con sắp nở.
- Kiểm soát độ ẩm: Luôn giữ nước trong khay, không để cạn. 3 ngày cuối nên tăng độ ẩm lên 70–75% để giảm sát vỏ.
- Xử lý trứng sát vỏ: Có thể áp dụng kỹ thuật:
- Nhúng trứng vào nước ấm 35–37°C trong vài giây trước ngày nở 1 ngày
- Giữ độ ẩm cao trong giai đoạn nở
- Trứng nứt dập: Nên loại bỏ ngay từ đầu để tránh nhiễm vi khuẩn cho cả mẻ ấp.
- Không rửa trứng: Nếu trứng bẩn, chỉ lau nhẹ bằng khăn khô hoặc giấy mềm, tuyệt đối không dùng nước.
Dấu hiệu trứng sắp nở nhưng không thoát được vỏ
Những người tham gia đá gà HM88 chia sẻ: Nhiều trường hợp trứng đã đến ngày nở nhưng gà con không chui ra được. Nguyên nhân:
- Độ ẩm thấp
- Phôi yếu
- Gà con sai tư thế trong trứng
- Vỏ quá dày
Dấu hiệu nhận biết:
- Gà kêu nhỏ từ trong trứng
- Vỏ rạn nhưng không mở
- Gà cựa quậy nhưng không thoát ra
Giải pháp:
- Tăng độ ẩm
- Hỗ trợ bóc vỏ rất nhẹ nhàng (chỉ khi cần thiết và có kinh nghiệm)
Một số lưu ý quan trọng để tăng tỷ lệ nở
- Dùng máy ấp chất lượng có cảm biến nhiệt – ẩm chính xác.
- Tránh đặt máy ở nơi có mùi hóa chất hoặc khói bếp.
- Không mở nắp máy ấp liên tục trong giai đoạn nở.
- Thường xuyên vệ sinh máy, khử trùng trước và sau các mẻ ấp.
- Giữ nhiệt độ môi trường ổn định để máy hoạt động chính xác.
Với những thông tin trên, bạn hoàn toàn có thể chủ động phòng ngừa và xử lý triệt để hiện tượng trứng gà ấp không nở. Khi nắm rõ kỹ thuật, tỷ lệ nở có thể tăng lên 85–95% tùy chất lượng đàn giống và điều kiện ấp.
